Ampela Ati bumbu KenTir
Masi ada ampela ati dari ayam lebaran, karena ga ngikut dimasak masakan lebaran.. Drpd kelamaan d freezer masak yg cepet ajah.. Bumbunya kecap+saus tiram (KenTir).. Alhamdulillah suami doyaan
Ampela Ati bumbu KenTir
Masi ada ampela ati dari ayam lebaran, karena ga ngikut dimasak masakan lebaran.. Drpd kelamaan d freezer masak yg cepet ajah.. Bumbunya kecap+saus tiram (KenTir).. Alhamdulillah suami doyaan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus ampela ati (saya beri geprekan jahe sdkit supaya aromanya ampela ati samar) sampai mendidih buang airnya
- 2
Potong2 ampela ati sesuai selera
- 3
Tumis bawang putih, bawang merah sampai harum
- 4
Masukan tomat, lalu ampela ati. Beri sedikit air/sesuai selera
- 5
Masukkan saos tiram, kecap, gula jawa. Masak sampai mendidih
- 6
Beri lada. Cek rasa. Karena sudah memakai saos tiram saya tidak menambahkan garam lagi
- 7
Setelah dirasa pas beri bawang bombay dan sedikit daun bawang. Siap disajikan
- 8
Ps: bisa ditambahkan irisan cabai saat sudah mendidih jika ingin sedikit pedas
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar