A megtisztított vöröshagymát lereszelem, olajon megpirítom, darált húst rá boritom. Ha kifehéredett a hús, fűszerekből ízlés szerint szorok bele. Össze keverem és annyi vizet öntök rá hogy el lepje.

Egy másik edénybe 300 g tésztát fel teszek főni.

Amikor a húsról a víz nagyja le főtt, hozzá keverem a tejfölt, megvárom míg rottyan egyet majd el zárom.

A sütőt be gyújtom, 180 C-ra kell melegednie.

Ha a tészta megfőtt leszűröm, hozzáöntöm a húshoz vagy a tésztához a húst, jó alaposan összekeverem. Fontos, hogy a hús minden levét öntsük hozzá!

Egy nagyobb, magasfalu tepsibe öntöm a tésztát, szépen egyenletesen, majd a végén rá szórom az összes sajtot, mehet a sütőbe 20 percre.

Ha a sajt rendesen ráolvadt, kivesszuk a rakott tésztát, hagyjuk hülni 15 percet majd tálaljuk. Jó étvágyat kívánok! 😘