Tükörtojás zsemlében🍳

Törzsök Éva
Törzsök Éva @torzsok_eva

Egy nagyon finom, minden jóval megtöltött zsemle...😋

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

20 perc
4 adag
  1. 4 dbtojás
  2. 5 dkgreszelt sajt
  3. 1 dbpaprika
  4. 30 dkgvegyesen: sonka, kolbász, szalonna, virsli, szalámi, gomba
  5. 1 fejnagy vöröshagyma
  6. 1 evőkanálétolaj
  7. ízlés szerintételízesítő

Elkészítés

20 perc
  1. 1

    A zsemle kalapját levágom, kiszedem a belsejét.

  2. 2

    Az apróra vágott hagymát megdinsztelem az olajon, hozzáadom a paprikát és 1-2 percig sütjük.

  3. 3

    Majd a tölteléknek való zöldségeket, vagy húsfélét apróra vágva, vagy akár vegyesen, ki ahogy szereti, hozzáadom.

  4. 4

    Egy kevéske ételízesítőt szórok bele. Beledobom a reszelt sajtot. Elzárom a tüzet.

  5. 5

    Kb. 3 evőkanál hagymás ragut teszek egy zsemlébe. Kanállal kiegyengettem a zsemle széléhez, a közepébe beleütöttem a nyers tojás.

  6. 6

    Alufóliára ültettem, és addig betakartam vele, amíg a zsemle széle volt, a tetejét szabadon hagytam. Forró sütőbe tettem, 10-15 percig sütöttem, ki milyen lágyan szereti a tükörtojást.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Törzsök Éva
Törzsök Éva @torzsok_eva
Közzétéve:
Szeretek sütni-főzni, új ételeket kipróbálni...😍
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek