Bolu 250gram
kemarin ada sodara yang nikahan. kita kebagian jadi pengiring manten nih ceitanya 😊 kebiasaan di Jawa kalo ngiring manten itu ada kayak bawa kue pengantar. kita disini nyebutnya "sanggan",karena bawanya "disonggo" atau dijinjing.
berhubung lagi mager (baca: males gerak) dan lagi gak pingin bikin yg aneh2,jadi deh buat bolu ini aja. simpel dan insha Allah pasti jadinya deh ya hehe...
kenapa aku kasih judul bolu 250gram?? ya karena semua bahan beratnya 250gr itu. kecuali untuk telurnua lho ya. jadi mudah diinget pula ini resep 😊
yuk ah langsung kita buat.
Bolu 250gram
kemarin ada sodara yang nikahan. kita kebagian jadi pengiring manten nih ceitanya 😊 kebiasaan di Jawa kalo ngiring manten itu ada kayak bawa kue pengantar. kita disini nyebutnya "sanggan",karena bawanya "disonggo" atau dijinjing.
berhubung lagi mager (baca: males gerak) dan lagi gak pingin bikin yg aneh2,jadi deh buat bolu ini aja. simpel dan insha Allah pasti jadinya deh ya hehe...
kenapa aku kasih judul bolu 250gram?? ya karena semua bahan beratnya 250gr itu. kecuali untuk telurnua lho ya. jadi mudah diinget pula ini resep 😊
yuk ah langsung kita buat.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Mix telur,gula,dan SP hingga kembang,berwarna putih pucat,dan kental. aku pakai mixer philip jadul butuh waktu sekitar 20 menit.
- 2
Masukkan terigu ke dalam adonan,sambil diayak ya. lalu aduk,cukup sampai rata. kalo aku sudah terbiasa ngaduk terigu pakai mixer kecepatan rendah. benar cukup sampai rata aja. kalaupun masih ada nggrindil2 tepungnya biarkan saja. nanti masih ada mentega yang kudu diaduk.
- 3
Lalu masukkan mentega cair. nah kalo yang ini aku baru pakai spatula. nuang menteganya dikit2 ya. biar lebih gampang ratanya. aku kemarin 3x tuang kalo gak salah. ngadunya harus bener2 kecampur. jangan sampai ada minyak yg ngendap di bawah.
- 4
Bagi menjadi 2 adonan. dikira2 aja juga gapapa. 1 bagian kasih pasta pandan. 1 bagian kasih coklat bubuk dan pasta coklat. lalu tuang ke loyang bergantian.
- 5
Oven di suhu 160℃,sekitar 50 menit. punyaku sebetulnya kurang nyoklat dikiiit lagi,tapi keburu waktu. jadi itu yang di permukaan kue ada bagian yang masih agak basah. begitu kue dibalik,jadi deh ngelupas.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar