Selai Nanas Nastar Homemade

Selai nanas ini enak untuk diisi ke nastar ya.. soalnya terlalu padat klo buat olesan roti. Ini isian yang saya buat ga akan keras dan ga berair ketika di jadikan isi nastar. Dulu kalo bikin selai nanas isian nastar selalu ada sisa air, padahal saya suka sekali nastar yg isinya full nanas ga dominan tepung, klo selainya berair jadi susah ngisi dan buletinnya hahaha ternyata... setelah dicoba, nemu deh trik nya 😃
Selai Nanas Nastar Homemade
Selai nanas ini enak untuk diisi ke nastar ya.. soalnya terlalu padat klo buat olesan roti. Ini isian yang saya buat ga akan keras dan ga berair ketika di jadikan isi nastar. Dulu kalo bikin selai nanas isian nastar selalu ada sisa air, padahal saya suka sekali nastar yg isinya full nanas ga dominan tepung, klo selainya berair jadi susah ngisi dan buletinnya hahaha ternyata... setelah dicoba, nemu deh trik nya 😃
Cara Membuat
- 1
Parut nanas (lebih berserat klo diparut, hahaha ngikut cara jadul turun temurun) klo di blender bisa aja tp seratnya suka kebablasan alias kealusan (klo saya) 😂
- 2
Masukan dalam wajan anti lenket, masukan cengkeh dan kayu manis, masukan gula (jangan diaduk yaaaa) dibiarin aja ya jgn diaduk, nanti meletup)
- 3
Saya tunggu gula yang di bagian sampingnya meletup kaya caramel baru diaduk..jadi warna selai saya agak coklat hehhee
- 4
Ditunggu sampe airnya agak hilang.. aduk..
- 5
Tunggu dingin.. dia akan lebih lengket.. baru di bulat sesuai selera untuk isian
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar