Poner la manteca fría con el azúcar hasta que quede bien integrado, agregar los huevos y mezclar, añadir la harina, unir y llevar a al frizzer 30 minutos. Si es más mejor

Pasado el tiempo, estirar y colocar en el molde elegido, llevar al horno hasta que esté doradita

Mientras la masa está en el horno podemos batir la crema con el azúcar hasta que esté firme

Cuando la masa está cocinada y fría rellenar con la crema, y ponerle los duraznos previamente cortados

Si queremos la tarta con gelatina, con la crema hacemos el borde de la tarta con ayuda de una manga.

A la gelatina le agregamos 2 tazas de agua caliente y una fría. Llevar a la heladera hasta que tenga consistencia como de una miel e ir cada media hora mezclando, cuando ya está lista la volcamos en la tarta, con ayuda de una cuchara así no se mezcla con la crema, llevar a la heladera hasta el momento de disfrutarla