Pasta Frola

Name: Pasta Frola
Cuisine: argentinas
Ingredients: 400 grs harina 0000; 100 grs azúcar; 100 grs manteca; 1 cda esencia de vainilla; 1 cdita polvo de hornear; 2 huevos; 500 grs dulce de membrillo o batata; Coco rallado

Carol Kemmerer @cook_8151558

Una masa suave sabor vainilla y dulce de membrillo, una combinación exquisita ..

Pasta Frola

Carol Kemmerer @cook_8151558

Una masa suave sabor vainilla y dulce de membrillo, una combinación exquisita ..

Guardada

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Ingredientes

400 grsharina 0000
100 grsazúcar
100 grsmanteca
1 cdaesencia de vainilla
1 cditapolvo de hornear
2huevos
500 grsdulce de membrillo o batata
Coco rallado

Guardada

Paso a paso

1

Desmigar la manteca con el azúcar. Cascar los huevos y aregar la vainilla.
2

Agregar harina con polvo de hornear y formar un bollo. Llevar a heladera por 30 min para que descanse.
3

Rerirar. Separar en dos bollos uno de 3/4 y uno de 1/4 de masa. Estirar el grande en una tartera enmantecada y enharinada.
4

Cortar el dulce en cubos y llevar a una ollita con un chorrito de agua. Esparcir por encima de la tartera y con el resto de la masa hacer tiritas cruzadas.
5

Llevar a horno por 30 min aprox a 180°.
6

Retirar y pincelar con mermelada de durazno mezclada con un chorrito de agua caliente (o almíbar) y decorar los bordes con coco rallado.