Pempek tenggiri
Masih ada sisa cuko ,cus lah buat pempek dadakan tpi yang endes😊
Pempek tenggiri
Masih ada sisa cuko ,cus lah buat pempek dadakan tpi yang endes😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci ikan dgn bersih,buang tulang dan kulitnya,halus kan daging ikan
- 2
Campurkan daging ikan halus dengan air es tambah garam, penyedap dan merica aduk hingga rata,icip rasa jika sudah Ok, tambahan sagu dan tepung terigu aduk rata hinggaa Kalis, hingga bisa dibentuk dan dibulatkan,jika masih terasa lengket tambahkan terigu ditangan untuk membentuk,tambahkan telur bentuk kapal selam
- 3
Didihkan air, masukkan pempek rebus hingga mengapung,angkat dan tiriskan
- 4
Panaskan minyak panas,goreng hingga matang/kecoklatan,tiriskan,matikan kompor,tata pempek tambah bihun,mie basah kuning dan ketimun lalu siram dengan kuah cuko, selamat mencoba🙏
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar