ulek bawang merah putih cabe dan tambahkan 2 sdm gula dan 3 sdt garam

panaskan minyak dan masukkan bumbu lanhsung sisusul kelapa parut kemudian aduk" dan tambahkan 2 sdm gula dan 2,5 sdt garam. jika ada yg kurang manis/ asin tambahkan secukupnya..memang rasa harus menonjol supaya tdk hilang ketika di campir mentimun.. setelah itu aduk" dan tunggu sampai skitar 3 menit sampai coklat, pakai api kecil jgn lupa selalu di aduk. setelah itu campurkan dengan irisan mentimun dan taoge sedikit demi sedikit sampai tercampur rata. kelapa bumbu bisa di campur sesuai keinginan.