Salsa de Berenjenas para la Pasta

Name: Salsa de Berenjenas para la Pasta
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 Berenjena; 1 Cebolla; 1 Tomate (Frito, natural,... el que más te guste); Queso (Si es cremoso mejor, usa el que más te guste); al gusto Albahaca; Aceite de oliva virgen extra y sal; Pasta, la que más te guste (Macarrones, espaguetis,,,,)

Las Recetas del Hortelano @cook_2627755

Sevilla

Una salsa para la pasta hecha con berenjenas que queda riquísima. Puedes ver la vídeo receta en mi canal de YouTube en el siguiente enlace https://youtu.be/LN6EeUp8XBw

Salsa de Berenjenas para la Pasta

Las Recetas del Hortelano @cook_2627755

Sevilla

Una salsa para la pasta hecha con berenjenas que queda riquísima. Puedes ver la vídeo receta en mi canal de YouTube en el siguiente enlace https://youtu.be/LN6EeUp8XBw

Guardada

Ingredientes

1Berenjena
1Cebolla
1Tomate (Frito, natural,... el que más te guste)
Queso (Si es cremoso mejor, usa el que más te guste)
al gustoAlbahaca
Aceite de oliva virgen extra y sal
Pasta, la que más te guste (Macarrones, espaguetis,,,,)

Guardada

Pasos de la receta

1

Trocea muy pequeñito la berenjena y la cebolla
2

Pon una sartén al fuego con un poquito de aceite y ve pochando la berenjena y la cebolla
3

Cuando esté todo bien cocinadito añádele el tomate y déjalo aún en el fuego por unos minutos más
4

Retira del fuego y añádele el queso y la albahaca finamente picada, mézclalo todo muy bien y lista esta estupenda salsa para la pasta
5

Puedes ver esta receta completa en mi Canal de YouTube en este enlace https://youtu.be/LN6EeUp8XBw