برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
سویا تیکه ای رو بزارید توی آب برای یک ساعت خیس بخوره و 3 بار آبشو عوض کنید. پیاز و فلفل دلمه ای ها رو بلندر کنید تا شبیه یک سس خیلی مایع بشه.ب
- 2
هش 1لیوان سس مایونز وگن و 1لیوان اب لیمو اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست بشه.در اخر بهش زعفرون زیاد اضافه کنید و نمک و سویا هارو توش بریزید و بزارید 1شب کامل توش بمونه تا قشنگ طعم بگیره.
- 3
در آخر سویا ها رو سیخ بزنید و روی منقل کمی سرخ کنید. از روی منقل بردارید سس رو روی سیخ ها بریزید و دوباره روی منقل بزارید. یک بار دیگه هم اینکارو انجام بدید. کباب شما آمادست... اگر خاستید لذیذ تر بشه کمی هم کره آب شده روش بریزید
- 4
دستور سس کباب: سس مایونز وگن، آبلیمو و رو با هم مخلوط کنید و زعفرون زیاد بهش اضافه کنید چند قاشق غذا خوری هم از موادی که سویا توش خابونده شده به سس اضافه کنید.. سس رو بچشید باید غلیظ و ترش باشه و پر زعفرون.
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات