Daun Singkong Santan

Name: Daun Singkong Santan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat Daun Singkong; 2 sdm Teri Medan; 1 bgks Santan Kara (kecil); 2 lembar Daun Salam; Secukupnya Garam; sesuai selera Gula; Secukupnya Minyak Goreng; Bumbu Halus:; 3 siung Bawang Merah; 4 siung Bawang Putih

Nw @cook_8293730

Daun Singkong Santan

Nw @cook_8293730

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatDaun Singkong
2 sdmTeri Medan
1 bgksSantan Kara (kecil)
2 lembarDaun Salam
SecukupnyaGaram
sesuai seleraGula
SecukupnyaMinyak Goreng
Bumbu Halus:
3 siungBawang Merah
4 siungBawang Putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daun singkong yang sudah dicuci bersih hingga empuk, tiriskan.
2

Potong-potong daun singkong jangan terlalu kecil.
3

Panaskan minyak sedikit saja lalu tumis bumbu halus, teri, daun salam.
4

Masukan daun singkong, air. Aduk rata.
5

Kecilkan api masukan santan sambil terus diaduk. Setelah santan masuk semua, api kompornya boleh agak dibesarkan lagi.