Toppa Lada
Masakan ini khas dari sulawesi selatan
Cara Membuat
- 1
Iris tipis daging kemudian cuci bersih
- 2
Tumis bumbu halus, masukkan serai, lengkuas dan daun salam, aduk rata.
- 3
Masukkan irisan daging aduk rata, tunggu hingga daging berubah warna
- 4
Kemudian masukkan santan, setelah santan meresap 1/2 bagian masukkan gula merah, gula pasir, air asam, garam dan penyedap
- 5
Masak hingga air meresap, angkat dan taburi bawang goreng.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ibu dengan 1 putra, gemar masak yang simple dan bahan2 yang mudah di dapat, resep yg sy sajikan masih sangat jauh dari kata sempurna, pengambilan gambarnya pun masih sangat amatiran, maklum hanya menggunakan kamera hp jadul, jd mohon maaf bila ada kesalahan dalam tulisan dan gambar yg saya sajikan.
Lebih banyak Resep Serupa
-
-
Toppa Lada Toppa Lada
Jenis masakan ini sudah melegenda. Setiap ada pesta nikahan paling ingat pada menu toppa lada sama goreng2. Semua berbahan dasar daging dan rasanya pun enak. Aahh Jadi rindu kampung halaman 😢.. Setiap perayaan idul adha paling ingat almarhum bapak sering kali minta dimasakkan menu ini.. favorit banget.. sekian tahun berlalu baru hari ini bisa mengeksekusi masakan ini lagi. Terima kasih bunda neni bardin buat resepnya 😊
-
-
Toppa Lada Toppa Lada
Menu siang bersama keluarga,setelah sekian bulan gak ngudek-ngudek dapur🥰🥰#PejuangGoldenBatikApron
-
Toppa Lada Toppa Lada
Masakan olahan daging sapi kha makassar ini enak banget disantap dengna nasi anget arau buras..
-
-
Toppa Lada Toppa Lada
Tema minggu ini adalah Sentuhan Rempah Indonesia Dalam Olahan Daging Qurban #KreasiDagingKurbanKali ini saya buat Toppa Lada. Toppa lada adalah salah satu hidangan olahan daging khas Makassar yang punya cita rasa pedas gurih. Sekilas pembuatannya memang seperti rendang, namun waktu membuatnya lebih cepat dan tentu saja bumbu rempah yang dipakai juga berbeda.Sumber resep : Mbak @netiyulias#KreasiDagingKurban#NgolahKurban_CaroWongKito#CookpadCommunity_Palembang#CookpadCommunity_Lampung
-
Toppa Lada Toppa Lada
Membuat masakan dengan tema "masakan berkecap" Buat posbar nya komunitas padersSaya membuat toppa lada, yang pada umumnya menggunakan daging. Tetapi disini saya memanfaatkan ketersediaan bahan yaitu daging saya ganti dengan iga kambingToppa lada adalah salah satu hidangan olahan daging khas makassar yang punya citarasa pedas gurih, biasa disajikan saat acara spesial di daerahnya. Cuss lah kita tulis resepnya#goda_kecapkecup#godapaders_2023#komunitaspaders#cookpadindonesia#cookpadcommunity_palembang
-
Toppa lada Toppa lada
Toppa' Lada merupakan salah satu masakan khas orang Sulawesi Selatan, yaitu makasar. Dibuat dari olahan daging sapi. Rasanya lezat, perpaduan asam manis pedas dengan bumbu dan rempah yang menyerap sampai ke dalam serat-serat daging. Bisa di tambahkan telur rebus ataupun kentang goreng.
-
Toppa lada Toppa lada
Toppa lada adalah masakan khas daerah bugis makassar berupa daging sapi yg dimasak tanpa santan dan hasil dagingnya empuk dan rasanya enak, ini resep dari alm mama, kalau mau pedas bisa ditambah cabe rawit, di resep ini sy dak pake cabe rawit karena anak2 gak suka pedas#Sama2 belajar
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2968872
Komentar