Puding zebra

Name: Puding zebra
Yield: 1 loyang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bungkus agar-agar bubuk (tidak berwarna)2; 4 butir telur; 2 ons gula pasir (10 sdm); 800 ml air (4 gelas); 2 sdm mentega; 2 sachet susu kental manis; 100 ml air (1/2 gelas) dicampur dengan 2 sdm terigu; secukupnya coklat batang yg dicairkan

Resti Hassaro @zazazozo

Hujan 2 hari berturut-turut membuat malas untuk keluar mencari makanan atau camilan. Akhirnya kepikiran sama puding busa lembut simpel kayak zebra ini. Sudah lama sejak SMP belum pernah lagi coba puding yang dulu sering dibuatkan mama. Yuk yang mau recook. Jamin ketagihan. Selain simpel, proses pembuatan cepat & mudah. 😋😘 makyuz

Lebih banyak

Puding zebra

Resti Hassaro @zazazozo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 loyang

2 bungkus agar-agar bubuk (tidak berwarna)2
4 butir telur
2 ons gula pasir (10 sdm)
800 ml air (4 gelas)
2 sdm mentega
2 sachet susu kental manis
100 ml air (1/2 gelas) dicampur dengan 2 sdm terigu
secukupnya coklat batang yg dicairkan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan 4 butir telur + 2 sdm gula lalu kocok dgn mixer sampai menggembang
2

Masukkan air 3.5 gelas (700 ml), susu kental manis, 8 sdm gula pasir, mentega + agar-agar -> campur jd satu, aduk -> mendidih
3

1/2 gelas air + 2 sdm tepung diaduk
4

Masukkan adonan tepung kedalam adonan nomor 2 -> aduk hingga mendidih
5

Masukkan semua adonan no 2, 3, 4 kedalam adonan no 1 lalu mixer kecepatan rendah hingga tercampur rata
6

Bagi adonan menjadi 2 bagian
7

Salah satu adonan dicampurkan dgn coklat yg telah di cairkan lalu aduk rata
8

Tuang kedua adonan kedalam loyang perlahan secara bergantian
9

Masukkan kedalam kulkas hingga keras. Puding siap disantap. Dalam keadaan dingin lebih nikmat 😘😋