Cairkan margarin dan coklat Batang dengan api kecil, dinginkan

Mixer telur, gula, Sp dan vanili dengan speed rendah bertahap ke speed sedang lalu tinggi, sampai kental berjejak

Diwadah lain campur dan ayak tepung terigu, coklat bubuk, BP,

Tuang campuran tepung ke adonan telur aduk dengan spatula pelan dengan teknik aduk balik sampai rata

Terakhir tuang adonan margarin aduk pelan sampai rata dan tidak ada margarin yang mengendap dibawah (mulai siapkan kukusan y)

Ambil 2 SDM adonan dan campurkan dengan 2 Saset SKM (untuk layer tengah)

Jika kukusan sudah panas Kukus setengah adonan brownis selama 10 menit lalu tuang adonan layer diatas adonan kukus selama 10 menit

Terakhir tuang adonan brownies yang setengahnya kukus sekitar 20 menit, tes tusuk kalau ditusuk tidak ada yang menempel berarti brownies dah mateng

Siap dinikmati brownies kukus ala amanda