Gurame Bakar Teriyaki

Name: Gurame Bakar Teriyaki
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor gurami, bersihkan; 2 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; secukupnya Garam; Bahan Saur Bakar; 1 sdm kecap asin; 2 sdm kecap manis; 1 sdm saus tiram; 2 sdm saus teriyaki; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Lada; 2 siung bawang putih, iris; 1/2 siung bawang bombai, iris

Dewi Sartika @dewissartika

Palembang

Gurame Bakar Teriyaki

Dewi Sartika @dewissartika

Palembang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorgurami, bersihkan
2 siungbawang merah
2 siungbawang putih
secukupnyaGaram
Bahan Saur Bakar
1 sdmkecap asin
2 sdmkecap manis
1 sdmsaus tiram
2 sdmsaus teriyaki
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaLada
2 siungbawang putih, iris
1/2 siungbawang bombai, iris

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bumbui ikan gurami dengan bawang merah dan bawang putih halus serta garam secukupnya. Diamkan kurleb 30 menit
2

Buat saus bakar dengan menumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, lalu tambahkan kecap asin, kecap manis, saus tiram, saus teriyaki, gula, garam dan lada. Tumis hingga tercampur rata dan mendidih
3

Siapkan panggangan, bakar ikan setengah matang. Lalu lumuri dengan saus bakar, bakar lagi ikan hingga matang