Töltött cukkini

Name: Töltött cukkini
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 4 db duci cukkini; 500 g darált hús; 1 nagy fej vöröshagyma; 1 db tojás; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; ízlés szerint pirospaprika; ízlés szerint fokhagymapor; ízlés szerint petrezselyem; 1 evőkanál sűrített paradicsom(elhagyható); étolaj; 2 szelet kenyér; 10 dkg sajt; ízlés szerint tejföl

Lajos Moncsi @moncsi_lajos

Pomáz / Preston UK

Több mint 10 éve tanultam ezt a receptet egy kis kifőzdéből. Azóta is kedvencem😊Egyszerű és finom!

Olvass tovább

Töltött cukkini

Lajos Moncsi @moncsi_lajos

Pomáz / Preston UK

Több mint 10 éve tanultam ezt a receptet egy kis kifőzdéből. Azóta is kedvencem😊Egyszerű és finom!

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

2 óra

4 adag

4 dbduci cukkini
500 gdarált hús
1 nagy fejvöröshagyma
1 dbtojás
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
ízlés szerintpirospaprika
ízlés szerintfokhagymapor
ízlés szerintpetrezselyem
1 evőkanálsűrített paradicsom(elhagyható)
étolaj
2 szeletkenyér
10 dkgsajt
ízlés szerinttejföl

Mentve

Elkészítés

2 óra

1

A cukkiniket megmosóm kettévágom. Kivájom a középét, kis csónakokat készítek belőlük.
2

Olajon megpirítom az apróra vágott hagymát, majd rádobom a darált húsit, fűszerezem. Mikor a hús is megpirult, hozzáadom a kivájt, aprított cukkinit. Mikor megfőtt az egész, hozzáadom a kenyeret, attól függően, hogy mennyi levet engedett. Végül ráütök egy tojást.
3

Megtöltöm a hajókat a töltelékkel, majd csurgatok rá tejfölt. Kb, egy pohárnyi vizet öntök a tepsibe, lefedem alufóliával és mehet a sütőbe. 180 C-on kb. fél órát párolom, amig megpuhul a cukkini.
4

Végül megszórom sajttal és felső grill sütéssel addig sütöm, amíg megpirul. Pár perc. Jó étvágyat! 😊