Non-Dairy Cream of Mushroom
Saya suka cream soup kental yang hangat. Namun karena tengah berusaha mengurangi asupan susu sapi dan olahannya, saya mencoba memodifikasi resep cream soup ini. Karena tanpa dairy product, resep ini cocok untuk vegan. Tapi jika anda buka vegan/vegetarian, sangat boleh untuk menambahkan ayam asap atau keju parut agar semakin gurih.
Non-Dairy Cream of Mushroom
Saya suka cream soup kental yang hangat. Namun karena tengah berusaha mengurangi asupan susu sapi dan olahannya, saya mencoba memodifikasi resep cream soup ini. Karena tanpa dairy product, resep ini cocok untuk vegan. Tapi jika anda buka vegan/vegetarian, sangat boleh untuk menambahkan ayam asap atau keju parut agar semakin gurih.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Dengan minyak sayur, tumis bawang bombay, bawang putih, dan seledri; bumbui dengan sedikit garam dab merica.
- 2
Masukkan kembang kol dan masak sekitar 2 menit.
- 3
Masukkan air dan setengah dari jamur yang dicincang hingga mendidih sekitar 7 menit dan kembang kol melunak.
- 4
Matikan api lalu masukkan campuran jamur dan kembang kol ke dalam blender, haluskan.
- 5
Setelag halus, masukkan kembali ke panci sambil dipanaskan dengan api kecil. Masukkan sisa jamur dan bumbui dengan garam dan lada hitam hingga terasa pas.
- 6
Sajikan dengan roti panggang dan taburan thyme di atasnya.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar