إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نشوي الباذنجان فالفرن او نحمره * انا بدهن صاج فرن بقليل من الزيت واضع حلقات الباذنجان في فرن ساخن حتي تنضج وتأخذ لون جميل
- 2
نعصج اللحم المفروم ببصل وسمن وملح وفلفل وبعد ان تعصج نضع ملعقتين صلصله وكميه من البقدونس المفري
- 3
لتحضير البشاميل في إناء نضع السمن والدقيق ونقلب حتي يصبح لونهم ذهبي فاتح نضيف عليهم اللبن الساخن بالتدريج مع التقليب الجيد لمدة حوالي 5 دقائق ثم نضيف الفلفل الاسود والقليل من الملح و الجبنه الرومي المبشوره ونقلب حتي تذوب فيها
- 4
في قالب فرن نضع طبقه من الباذنجان ثم اللحم المفروم ثم طبقه اخري من الباذنجان وفي النهايه نضع الباشميل
- 5
نضع القالب في فرن ساخن مسبقا علي حرارة 200 لمدة 30 دقيقه تقريبا
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Zeinab Aof يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات