Campur tepung terigu, gula, ragi dan susu bubuk lalu aduk sampai merata kemudian Masukan telur , aduk rata, tuang air sedikit2 , apabila dirasa pas, stop airnya, sambil terus diuleni, stlh stgh kalis, masukan mentega, dan uleni lg sampai kalis, tutup pakai serbet / plastik, diamkan 1 jam/ lebih

Setelah mengembang, kempiskan lg dg ditekan dan banting2 spy udara keluar, ambil bbrp bagian, bentuk bulat, buat bulatan ditengahnya, diamkan 15 menit

Panaskan minyak, goreng dengan api kecil sampai berwarna coklat keemasan

Dan donut siap diberi topping sesuai selera