Kentang Goreng Friendfresh
Sajian kentang untuk anak yang lagi pengen makan selain nasi, bisa juga untuk sajian bistik. Dan cemilan sehat keluarga. Bebas borak, bebas lilin.
Kentang Goreng Friendfresh
Sajian kentang untuk anak yang lagi pengen makan selain nasi, bisa juga untuk sajian bistik. Dan cemilan sehat keluarga. Bebas borak, bebas lilin.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kentang sampai habis langsung rendam dalam air agar tidak berubah warna.
- 2
Potong memanjang sesuai selera, saya agak besar. Tidak seperti ukuran pada umumnya. sampai habis. Cuci sampai bersih.
- 3
Rendam di air es, tambah tumbukan bawang putih dan garam. Rendam kira2 5 menit.
- 4
Tiriskan secukupnya, lalu goreng sampai kulit kokoh dan kekuningan. Sampai habis, taruh dialas kertas makan, agar minyak meresap di kertas. (Ini cocok untuk kentang goreng yang akan dijual)
- 5
Taburi kentang dengan tepung maizena beri garam sejumput. Dan lada bubuk. Sampai merata. Simpan di wadah terpisah, ukuran 1 x goreng. Lalu simpan di freezer, minimal 1 jam penyimpanan bisa digoreng langsung, atau sewaktu waktu.
- 6
Tips, saat akan menggoreng keluarkan dahulu kentang dari freezere selama 25 menit. Goreng sampai kecoklatan keemasan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar