Bola Makaroni Kribo

Kemarin pas balik ke Bandung bingung mau bikin cemilan apa. Buka kulkas masih kosong. Akhirnya ngoprek lemari dapur, nemu si makaroni ini. Yasudah dibuat bola2 makaroni aja. Yg gampang tapi enak.
Bola Makaroni Kribo
Kemarin pas balik ke Bandung bingung mau bikin cemilan apa. Buka kulkas masih kosong. Akhirnya ngoprek lemari dapur, nemu si makaroni ini. Yasudah dibuat bola2 makaroni aja. Yg gampang tapi enak.
Cara Membuat
- 1
Tumis bawang bombay & bawang putih sampai harum. Masukkan sosis, makaroni & wortel, aduk rata.
- 2
Masukkan tepung terigu, aduk cepat lalu masukkan susu cair (atau air).
- 3
Tambahkan gula, garam, merica bubuk, penyedap/kaldu bubuk (optional). Aduk rata sampai mengental. Matikan api.
- 4
Tunggu sampai dingin sambil siapkan mie instan yg sudah dihancurkan. Taruh dalam wadah.
- 5
Bulatkan adonan makaroni. Gulingkan ke dalam mie yang telah dihancurkan sambil sedikit ditekan agar mie menempel.
- 6
Goreng dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan. Sajikan dengan saus sambal atau mayonais.
- 7
Nb: Sosis bisa diganti dgn ayam atau udang cincang. Wortel bisa diganti dgn sayuran lain sesuai selera.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar