Roti manis

Name: Roti manis
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung terigu protein tinggi; 4 gr garam; 35 gr gula; 20 gr susu kental manis; 30 gr margarine/butter; 80 gr susu cair; 2 bh kuning telur; 💕Bahan biang :; 50 gr susu hangat; 4 gr ragi; 5 gr gula pasir; 💕Bahan oles :; 1 bh kuning telur/ sedikit margarine

yNy @cook_2534108

Roti manis

yNy @cook_2534108

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

120 menit

8 porsi

250 grtepung terigu protein tinggi
4 grgaram
35 grgula
20 grsusu kental manis
30 grmargarine/butter
80 grsusu cair
2 bhkuning telur
💕Bahan biang :
50 grsusu hangat
4 grragi
5 grgula pasir
💕Bahan oles :
1 bhkuning telur/ sedikit margarine

Tersimpan

Cara Membuat

120 menit

1

Campur bahan biang diamkan hingga berbusa min 7mnt
2

Campur bahan biang dgn no 1 uleni hingga kalis kurleb 10mnt
3

Bentuk bulatan besar olesi sedikit minyak pada wadah n adonan.biarkan hingga mengembang 2x lipat kurleb 45mnt
4

Tinju adonan dan buang gas,bagi 16 atau sesuai selera.pipihkan tarik lipat2 bentuk bulat lalu susun d loyang yg sdh d alasi kertas roti
5

Diamkan hingga mengembang kurleb 45mnt lalu olesi kutel
6

Oven 170゜25 mnt *atau sesuaikan dgb oven masing2