Pirított gomba zöldborsóval Lilla konyhájából

Name: Pirított gomba zöldborsóval Lilla konyhájából
Yield: 2 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 3 db csiperkegomba; 1 db sárgarépa; 2 evőkanál olivaolaj; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; ízlés szerint bazsalikom; ízlés szerint oregánó; ízlés szerint kakukkfű; 150 g zöldborsó

Szabó Lilla @cook_8115613

Szeged

A családból sokan szeretik a gombát csak én nem.😂 De kedveskedni akartam nekik és ezért készítettem el ezt! Saját recept!

Olvass tovább

Pirított gomba zöldborsóval Lilla konyhájából

Szabó Lilla @cook_8115613

Szeged

A családból sokan szeretik a gombát csak én nem.😂 De kedveskedni akartam nekik és ezért készítettem el ezt! Saját recept!

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

15 perc

2 adag

3 dbcsiperkegomba
1 dbsárgarépa
2 evőkanálolivaolaj
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
ízlés szerintbazsalikom
ízlés szerintoregánó
ízlés szerintkakukkfű
150 gzöldborsó

Mentve

Elkészítés

15 perc

1

A gombafejeket cikkekre vágjuk, a lábakat is feldaraboljuk. A répát felszeleteljük, és megdinszteljük egy kicsit az olívaolajban.
2

Majd a feldarabolt gombát és a fűszereket is hozzáadjuk.
3

10 percig fedő alatt pároljuk, majd fedő nélkül pirítjuk, míg a gomba által eresztett lé elpárolog.
4

Hozzáadjuk a borsót és 0,5 dl vizet. Fedő alatt pirítjuk.
5

Mikor már megpirult, levesszük a tűzről és rajta hagyjuk a fedőt, ameddig nem tálaljuk.