Lelehkan butter dan mentega dengan memasukkan ke dalam mangkuk kecil yang direndam ke dalam semangkuk kecil air panas (kalau mau lebih praktis, masukkan butter ke wadah berpenutup rapat lalu masukkan ke magic com 10 menit)

Butter yang sudah meleleh dikocok dengan whisk atau sendok hingga rata

Masukkan telur, gula, soda kue, garam. Lalu aduk hingga rata dan gula tidak terasa berpasir lagi di dalam adonan.

Masukkan tepung, lalu aduk rata. Masukkan chocochips dan aduk lagi.

Ambil 1/2 sdt adonan, atau sesuai selera ukurannya (buat batita bikin sebesar genggaman dia aja). Bulat-bulatkan lalu pilih kan. Susun rapi di loyang. Nah... tips dari tengahnya biskuit ini adalah..... membekukan adonan di kulkas. Ya, dinginkan dulu selama sekitar 10-15 menit sampai adonan mengeras (kandungan mentega dan butter mempercepat proses pembekuannya).

Panaskan oven pada suhu 170 °C selama 10 menit.

Panggang adonan selama 15 menit dengan api bawah, lalu 10 menit dengan api atas. Selamat mencoba