Tumis Oncom Leunca

Name: Tumis Oncom Leunca
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 buah oncom ukuran sedang; 30 butir leunca, cuci bersihkan; 6 siung bawang merah, rajang; 4 siung bawang putih, rajang; 3 buah cabe hijau besar, potong serong; 1/2 sdt kecap manis; 2 sdt garam atau sesuai selera; 1 sdt gula atau sesuai selera; 400 ml air; 2 sdm minyak untuk menumis

RetnoIkaW @retnoikaw

Tangerang , Banten

Salah satu masakan kesukaan yg lezaat 😋

Lebih banyak

Tumis Oncom Leunca

RetnoIkaW @retnoikaw

Tangerang , Banten

Salah satu masakan kesukaan yg lezaat 😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 buahoncom ukuran sedang
30 butirleunca, cuci bersihkan
6 siungbawang merah, rajang
4 siungbawang putih, rajang
3 buahcabe hijau besar, potong serong
1/2 sdtkecap manis
2 sdtgaram atau sesuai selera
1 sdtgula atau sesuai selera
400 mlair
2 sdmminyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan oncom menggunakan ulekan lalu sisihkan
2

Panaskan minyak, lalu tumis bawang merah, bawang putih hingga harum lalu masukkan cabe hijau aduk rata hingga wangi
3

Masukkan oncom yg sudah ditumbuk kemudian aduk rata, lalu masukkan leunca
4

Beri air,kemudian masukkan garam, gula dan kecap, jangan lupa koreksi rasa
5

Masak hingga air menyusut, lalu sajikan bersama air hangat