الخطوات
- 1
نقشر الثوم ونقطع عليه الفلفل ونضع الملح والفلفل الاسمر والكمون ونقوم بدقه
- 2
نقطع الطماطم مكعبات صغيره ونضيفها لدقه الثوم ونضع الخل
- 3
نغسل الباذنجان ونعمل به فتحه ونغسل الفلفل الاخضر ثم نضع جزء من الخلطه اسفل الحله ونبداء بحشي الباذنجان من الدقه ونرصه
- 4
ثم فوقه رصه فلفل ثم نضع جزء اخر من الدقه بالطماطم علي الوش ونرش معلقتين زيت فقط ونغطيه ونضعه علي نار هادئه الي ان يستوي
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3013206





التعليقات