Tahu Gejrot
Request suami buat camilan di hari libur. Adopsi dari resep Tastemade Indonesia dengan sedikit improvisasi 😁
Tahu Gejrot
Request suami buat camilan di hari libur. Adopsi dari resep Tastemade Indonesia dengan sedikit improvisasi 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
1 buah tahu dipotong menjadi 4 potongan dadu dan direndam sejenak dalam air garam, lalu goreng
- 2
Tumis rajangan 4 bawang merah dan 3 bawang putih hingga harum.
- 3
Setelah harum, tambahkan air putih, kecap manis, air asam jawa, gula merah. Aduk hingga mendidih. Lalu tambahkan garam dan lada bubuk secukupnya.
- 4
Ulek kasar 2 siung bawang merah, 2 siung bawang putih, 2 cabe rawit (sesuai selera), dan garam secukupnya.
- 5
Campurkan rebusan bumbu dan bumbu yang dihaluskan.
- 6
Potong tahu menjadi 2 dan tata dalam piring. Siramkan sausnya, dan tahu gejrot siap dihidangkan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar