Kakaós tiramisu - tojás és kávé nélkül

Name: Kakaós tiramisu - tojás és kávé nélkül
Yield: 2 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 250 g mascarpone; 200 ml habtejszín (min. 30%-os); 2 evőkanál porcukor; 2 dl tej; 120 g babapiskóta; ízlés szerint kakaó; 1 mokkáskanál vanília

giudittak @giudittak

Villámgyors tiramisu recept, amit gyerekek is fogyaszthatnak, hiszen nincsen benne koffein. :)
Mivel instant kakaót használtam hozzá, ezért tényleg csak 5 perc volt az összeállítása, de ha van otthon, akkor főzős kakaóból is ugyanígy elkészíthető. Ha nagyobb adagot szeretnétek, csak duplázzátok, vagy triplázzátok a mennyiségeket. :)

Olvass tovább

Kakaós tiramisu - tojás és kávé nélkül

giudittak @giudittak

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

5 perc

2 adag

250 gmascarpone
200 mlhabtejszín (min. 30%-os)
2 evőkanálporcukor
2 dltej
120 gbabapiskóta
ízlés szerintkakaó
1 mokkáskanálvanília

Mentve

Elkészítés

5 perc

1

A habtejszínt géppel felverjük, félúton a porcukrot hozzáadagolva.
2

Ha felvertük, belekanalazzuk a mascarponét, majd a legkisebb fokozaton egyneműre keverjük.
3

Egy bögrében, vagy kis tálkában tetszés szerinti erősségű kakaót készítünk. Egy mokkáskanálnyi vaníliát tehetünk bele.
4

A babapiskótákat egyenként megmártva egy tálka aljába sorakoztatjuk.
5

A babapiskótás rétegre rátesszük a krém felét és egy habkártyával óvatosan elegyengetjük, úgy, hogy a piskótákat ne kapja fel.
6

Szórunk rá egy réteg kakaót kis szitán, szűrőn keresztül. Mivel az instant kakaó cukros, ezért érdemes óvatosan, de aki igazán édesszájú, az szórhatja bátrabban. :)
7

Ezután jöhet a következő réteg mártott babapiskóta.
8

Majd a krém második fele.
9

Elegyengetjük a krémet a habkártyával.
10

Végül tetszés szerinti mennyiségben megszórjuk a tetejét a szitán keresztül kakaóval. Min. egy-két órát hűtőben pihentetjük, hogy a piskóta megpuhulhasson. Miután kivettük, megszórhatjuk további kakaóval, utána már fogyaszthatjuk is. :)
11

Jó étvágyat hozzá! :)