Köményes sertéssült

Edit56
Edit56 @cook_6670941
Hosszúpereszteg

Nagyon finom szaftos hús. Ajánlom az elkészítését.

Köményes sertéssült

25 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Nagyon finom szaftos hús. Ajánlom az elkészítését.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

90 perc
3 adag
  1. 70 dkglapocka
  2. ízlés szerint
  3. 1 mokkáskanálőrölt bors
  4. 1 teáskanálköménymag
  5. 1 dbpaprika
  6. 6 dbkicsi paradicsom
  7. 1 fejnagy vöröshagyma
  8. 4 gerezdfokhagyma
  9. 1 kávéskanálpiros porpaprika
  10. 1 evőkanálétolaj
  11. 2 dbmarhahús leveskocka
  12. 2 dlvíz
  13. 1 teáskanálliszt
  14. Az elősütéshez:
  15. 4 dlétolaj

Elkészítés

90 perc
  1. 1

    A hús szeleteket sózom, borssal meghintem.

  2. 2

    Az étolajat felhevítem. A húst elősütöm.

  3. 3

    Papírtörlőre szedem.

  4. 4

    Ezután nagyobb lábasba teszem, ráöntöm az étolajat, a vizet, őrölt köménnyel jól beszórom. Hozzáadom a leves kockát is. Fedő alatt félpuhára sütöm.

  5. 5

    Ezután rászelem a hagymákat, 5 perig sütöm vele.

  6. 6

    Hozzáadom a paprikát, paradicsomot is. Lassú tűznél sütöm tovább. Sütés közben vizet öntök rá, az elpárolgott levet pótolom.

  7. 7

    A sütés végén félre húzom a tűzről,1 dl vizet öntök rá, megszórom egy kevés liszttel, amit gyorsan elkeverem és a pirosparpaprikával. Visszateszem a lángra. Összeforralom és kész is. Bármilyen körettel lehet fogyasztani.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Edit56
Edit56 @cook_6670941
Közzétéve:
Hosszúpereszteg
Rokkantnyugdíjas vagyok 20 éve már,lassan nyugdíjas leszek.Férjemmel élek 44. éve.Két felnőtt lányunk van,3 szép fiú unokánk.Sütés,főzés és az unokázás a hobbim.Várok mindenkit a saját oldalamra is.https://www.facebook.com/pg/konyhamania.edit.modra
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek