Coconut Silky Pudding

Name: Coconut Silky Pudding
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 ml susu putih cair; 750 ml air kelapa muda; 2 sendok makan maizena; 7 gr bubuk jelly; 75 gr gula pasir; daging kelapa muda dipotong kecil-kecil; jamur kupig disiram air panas dan dipotong kecil-kecil sebagai topping (optional)

Livia Meilani @cook_2620722

Bandung, Indonesia

Another pudding recipe, kali ini bikin pudding yang lagi ngetrend di kalangan anak muda, ini dia silky pudding. Karena lagi panas cuaca, kayanya kelapa cocok banget sebagai perasa di pudding ini. Super silky, dan meluncur di tenggorokkan, yuuum.

Lebih banyak

Coconut Silky Pudding

Livia Meilani @cook_2620722

Bandung, Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 menit

3 porsi

500 mlsusu putih cair
750 mlair kelapa muda
2 sendok makanmaizena
7 grbubuk jelly
75 grgula pasir
daging kelapa muda dipotong kecil-kecil
jamur kupig disiram air panas dan dipotong kecil-kecil sebagai topping (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

100 menit

1

Campur bahan kering (maizena, gula, bubuk jelly) di panci hingga rata.
2

Tambahkan susu dan air kelapa, aduk rata.
3

Nyalakan kompor dengan api kecil, kemudian aduk adonan pudding terus menerus hingga mendidih.
4

Matikan kompor kemudian masukkan daging kelapa dan jamur kuping. Diamkan sebentar sampai uapnya hilang kemudian tuang ke cetakkan.
5

Letakkan di kulkas setelah suhu pudding sama dengan suhu ruang. Setelah dingin, pudding lembut siap disantap.