Ayam Goreng Crispy ala Kentucky

Name: Ayam Goreng Crispy ala Kentucky
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 potong Ayam dada; Secukupnya Tepung terigu; 3 sdt tepung kanji/maizena; 1 sdt baking power; secukupnya penyedap rasa; 1 siung bawang putih; secukupnya cabe bubuk; 1 gelas air es dingin; Minyak Goreng

Nathania @niaaa06

Pontianak

Pengen ayam geprek tapi kalo beli dpetnya kecil mulu ayamnya. Jdi dipikir2 beli ayam buat sndri aja deh lebih puas 😂 Sebelum di geprek ayamnya digoreng ala Kentucky dlu...

Lebih banyak

Ayam Goreng Crispy ala Kentucky

Nathania @niaaa06

Pontianak

Pengen ayam geprek tapi kalo beli dpetnya kecil mulu ayamnya. Jdi dipikir2 beli ayam buat sndri aja deh lebih puas 😂 Sebelum di geprek ayamnya digoreng ala Kentucky dlu...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 potongAyam dada
SecukupnyaTepung terigu
3 sdttepung kanji/maizena
1 sdtbaking power
secukupnyapenyedap rasa
1 siungbawang putih
secukupnyacabe bubuk
1 gelasair es dingin
Minyak Goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ayam dibersihkan bumbui dg bawang putih yg sudah di haluskan + penyedap rasa + bubuk cabe. Diamkan 30 menit.
2

Bahan Pelapis : Tepung terigu + Tepung Kanji/maizena + penyedap rasa (agar tepungnya tidak tawar) + Cabe bubuk + 1sdt baking powder. Di campur hingga rata
3

Bahan Celupan : ambil 3sdm tepung pelapis campurkan ke air dingin agar renyah
4

Ambil ayam yg di diamkan tadi. Masukan ke bahan pelapis sambil dicubit2 kemudian masukkan lgi ke dalam bahan celupan lalu masukin lgi ke tepung pelapis sambil dicubit2 manja 😂 agar hasilnya kriwil2 gitu kayak di KFC.
5

Panaskan minyak goreng goreng ayam dg api kecil agar matang sampai dalam. Kemudian angkat dan tiriskan