recook banana cake ala chef Farah Quinn

Name: recook banana cake ala chef Farah Quinn
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram Terigu; 200 gram Gula pasir; 2 sendok teh Baking powder; 1 sendok teh Soda kue; 1 sendok teh Garam; 2 butir Telur (dikocok lepas); 115 ml Minyak sayur atau margarine leleh; 250 gram Pisang ambon atau lilin atau pisang kecil yang matang sekali hancurkan dengan garpu; 1 sendok teh Vanila extract (sy pake vanila pasta); 115 ml Susu cair full cream; 1 sendok teh Perasan jeruk lemon atau nipis (perlu digunakan biar cake lebih lembut); secukupnya coklat koin; strawberry sbg hiasan; 1 sendok makan gula donat; 1 sendok makan bubuk kayu manis

Eka Trisnawati @ektrysna85

mataram, ntb

Easy, simple and yummy..
Modifikasi resep dr saya cuma ditopping saja :D

Lebih banyak

recook banana cake ala chef Farah Quinn

Eka Trisnawati @ektrysna85

mataram, ntb

Easy, simple and yummy..
Modifikasi resep dr saya cuma ditopping saja :D

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

250 gramTerigu
200 gramGula pasir
2 sendok tehBaking powder
1 sendok tehSoda kue
1 sendok tehGaram
2 butirTelur (dikocok lepas)
115 mlMinyak sayur atau margarine leleh
250 gramPisang ambon atau lilin atau pisang kecil yang matang sekali hancurkan dengan garpu
1 sendok tehVanila extract (sy pake vanila pasta)
115 mlSusu cair full cream
1 sendok tehPerasan jeruk lemon atau nipis (perlu digunakan biar cake lebih lembut)
secukupnyacoklat koin
strawberry sbg hiasan
1 sendok makangula donat
1 sendok makanbubuk kayu manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

panaskan oven 180 celcius . Saya pakai oven hock
2

Setelah itu siapkan loyang sesuai selera , olesi tipis dengan margarine dan diberi taburan terigu secukupnya. Saya pakai pinggan tahan panas jd tanpa oles dan tabur. What a simple!
3

Siapkan wadah/ baskom masukkan terigu , baking powder , soda kue , garam , gula pasir lalu aduk hingga rata , sisihkan .
4

Dalam wadah lain , campur pisang , telur , margarine leleh atau minyak, susu cair, perasan lemon atau jeruk nipis dan vanila . aduk rata
5

masukkan campuran pisang ke dalam adonan tepung . untuk teknik menganduk sekedarnya saja ( asal semua bahan tercampur ) , tidak perlu sampai halus dan licin . Intinya aduk adonan basah ke adonan kering.
6

Kemudian tuang adonan ke dalam pinggan tahan panas. Tata coklat koin di atasnya lalu panggang dalam oven kurang lebih selama 30 menit 🍌. Jangan lupa test tusuk
7

Taburan:
Campur gula donat+bubuk kayu manis.
Taburkan ke atas cake setelah matang menggunakan saringan
Hias dg buah strawberry
8

Cake siap utk temen ngopi, ngeteh atau minum air putih :D