Masukkan pernifan dalam air dan goyang2 lalu diamkan. Campur bahan 1-5 lalu siram dengan air permifan

Cpur adonan hingga kalis dan diamkan dalam satu wadah&tutup dengan serbet bersih

Setelah adonan mengembang 2x lipat dr bentuk sebelumnya, balik adonan dan lipat-lipat adonan. Lalu diamkan lagi dalam wadah dan tutup dg kain bersih *ini bertujuan agar adonan bagus dan mengembang sempurna

Setelah adonan mengembang 2x lipat lagi, balik adonan dan potong2 panjang2

Pipihkan dalam teflon dan berikan toping mangga yang diparut dan susu coklat atau mau bubuk coklat jg boleh. Lalu panggang dengan teflon 2-3menit. Met Mangga siaaaaap