Creamy Macaroni

Name: Creamy Macaroni
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 ml susu cair fullcream; 100 gram macaroni (bisa diganti dengan jenis pasta lain yaa); 50 gram keju cheddar parut; seasoning (bisa disesuaikan dengan selera yaa) :; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt gula pasir; 1/2 sdt lada bubuk; 1/4 sdt pala parut; 1 sdt garlic powder; 1/4 sdt oregano; secukupnya kaldu bubuk; bahan untuk ditumis :; 2 buah sosis (bisa diganti daging asap, daging giling, atau diskip aja juga boleh); 1 buah bawang bombay (ukuran kecil); secukupnya margarine; secukupnya garam

Fanie | Nie's Kitchen @fanieylstrn

SOLO - Karanganyar

udah sering bikin pasta macem gini, cuma untuk bisa dapetin yg super creamy ini baru sekarang 😅
setelah baca-baca dari banyak sumber, akhirnya nemu juga tips biar pastanya creamy, tipsnya adalah rebus pastanya bareng susu/cream yaa 😉
source : Youtube

Lebih banyak

Creamy Macaroni

Fanie | Nie's Kitchen @fanieylstrn

SOLO - Karanganyar

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

350 mlsusu cair fullcream
100 grammacaroni (bisa diganti dengan jenis pasta lain yaa)
50 gramkeju cheddar parut
seasoning (bisa disesuaikan dengan selera yaa) :
1/2 sdtgaram
1/2 sdtgula pasir
1/2 sdtlada bubuk
1/4 sdtpala parut
1 sdtgarlic powder
1/4 sdtoregano
secukupnyakaldu bubuk
bahan untuk ditumis :
2 buahsosis (bisa diganti daging asap, daging giling, atau diskip aja juga boleh)
1 buahbawang bombay (ukuran kecil)
secukupnyamargarine
secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan untuk ditumis; iris bawang bombay dan sosis, sisihkan.
2

Didihkan susu cair sambil terus diaduk biar tidak pecah.
3

Setelah mendidih masukkan macaroni.
4

Aduk-aduk sebentar, kemudian masukkan seasoning, aduk sampai macaroni aldente dan susu mengental (sambil koreksi rasa yaa).
5

Setelah mengental, kecilkan api.
6

Selanjutnya lelehkan margarine, kemudian masukkan bawang bombay dan tumis hingga harum.
7

Kemudian masukkan sosis dan secukupnya garam, tumis sampai matang.
8

Masukkan tumisan ke dalam wadah pasta, aduk sampai tercampur rata.
9

Creamy macaroni siap dihidangkan.