Kastengel keju

Name: Kastengel keju
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir kuning telur (2 untuk adonan 2 untuk olesan); 100 gram butter room; 100 gram susu bubuk full cream; 300 gram Blue band; 500 gram tepung terigu protein tinggi; 350 gram keju kraft (250 gr parut u/ adonan 100 gr u/ taburan); 50 gram maizena

Malviakitchen @cook_5575817

Jl Meliwis Putih No 01 Bojonegoro Jawa Timur Indonesia

Dapet pesenan tapi minta full keju 😊

Lebih banyak

Kastengel keju

Malviakitchen @cook_5575817

Jl Meliwis Putih No 01 Bojonegoro Jawa Timur Indonesia

Dapet pesenan tapi minta full keju 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 butirkuning telur (2 untuk adonan 2 untuk olesan)
100 grambutter room
100 gramsusu bubuk full cream
300 gramBlue band
500 gramtepung terigu protein tinggi
350 gramkeju kraft (250 gr parut u/ adonan 100 gr u/ taburan)
50 grammaizena

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan wadah besar, masukkan 2 kuning telur, susu bubuk full cream, butter room, blue band,maizena dan keju parut mix dengan kecepatan tinggi sampai adonan merata
2

Kemudian masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil di mix dengan kecepatan sedang
3

Tunggu sampai adonan tercampur rata
4

Siapkan loyang besar, taruh adonan kedalam loyang, dan gilas lalu cetak menggunakan cetakan kastengel(lakukan sampai adonan habis)
5

Kemudian jika semua adonan sudah terbentuk, saatnya mengolesi menggunakan kuning telur dan taburan keju(lakukan sampai adonan habis)
6

Panaskan oven
7

Masukkan semua kue yg sudah di cetak ke dalam oven
8

Tunggu 30 menit(jangan sampai gosong) menggunakan api sedang
9

Kalo sudah mstang angkat
10

Siapkan toples
11

Dan kastengel siap untuk dinikmati😊
12

Selamat mencoba 😊