Baso ayam anti gagal

Name: Baso ayam anti gagal
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250-300 gr Ayam cincang; 4 sendok tepung sagu; 2 sdm saus tiram; 1 butir telur ayam; 1 bks kaldu sapi; 1 bks royco ayam; 1/2 sdm merica atau sesuai selera; 3 siung bawang putih; 1 batang besar bawang daun, pisahkan dua bagian batang dan daun; 1/2 batang wortel parut halus; 1/2 sdm baking powder; secukupnya air biasa

Sri Sudarini @cook_5534331

BANDUNG

Suka tiba2 pgn baso..
tapi gada air es gmn ya.. bisa kok...

Lebih banyak

Baso ayam anti gagal

Sri Sudarini @cook_5534331

BANDUNG

Suka tiba2 pgn baso..
tapi gada air es gmn ya.. bisa kok...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250-300 grAyam cincang
4 sendoktepung sagu
2 sdmsaus tiram
1 butirtelur ayam
1 bkskaldu sapi
1 bksroyco ayam
1/2 sdmmerica atau sesuai selera
3 siungbawang putih
1 batangbesar bawang daun, pisahkan dua bagian batang dan daun
1/2 batangwortel parut halus
1/2 sdmbaking powder
secukupnyaair biasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang putih bersama merica dan royco
2

Campurkan bumbu halus dengan ayam cincang dan saus tiram
3

Tambahkan wortel dan daun bawang bagian batang
4

Campurkan merata dengan tepung sagu, telur dan Baking powder
5

Tambahkan sedikit air
6

Sipakan air mendidih yang dicampur kaldu sapi
7

Buat adonan mnjadi bulat lalu masukan hingga mengambang
8

Tambahkan bawang daun bagian daun tadi. tunggu sebentar hingga semua baso naik ke permukaan. baso siap disajikan