Campur bahan kulit menjadi satu, ambil 2 plastik untuk membungkus tangan, lumuri plastik dengan minyak goreng agar adonan tidak lengket, bentuk bulatan-bulatan kemudian masukkan ke wadah yang telah diberi minyak goreng, diamkan kurang lebih 30 menit.

Haluskan bawang merah dan bawang putih, tumis bersama parutan wortel dan kecambah, tunggu hingga layu, masukkan bihun dan bahan sisanya, tes rasa, sisihkan

Ambil plastik bening agak lebar, olesi plastik bagian dalam (bawah dan atas), masukkan bulatan adonan kulit, penyet-penyet dengan tangan hingga tipis, beri bihun yang sudah matang, lipat kulit adonan, goreng hingga kecoklatan. jadi deh