Uthuk Uthuk isi Nanas

Name: Uthuk Uthuk isi Nanas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr terigu cakra; 3 sdm gula pasir (resep asli 4 sdm); 1 sdt fermipan; 100 ml air hangat; 40 gr mentega; 1/2 sdt Sp (q pke TBM); 1/4 sdt garam; isian : selai nanas homemade(lht di resep sblmx); taburan : gula donat/ gula halus; minyak utk menggoreng

Isma setiawan @cook_4642893

surabaya,jatim

uda lama pgen bikin ni kue. kangen sm jajanan wkt semasa kecil dl ,, biasax beli di warung tp kyx skrg uda g da yg jual. utk mengobati rasa kgen sm ni kue ,cb bikin sndri drmh. mumpung jg msh da stock selae nanas. q pke resepx donat tanpa ulenx kheyla. ni bkn yg prtma kalix q bikin uda yg kesekian kalix😁😁😁 alhmdulillh cocok n kali ini rs kgenq sm ni kue uda terobati😁😁😁

Lebih banyak

Uthuk Uthuk isi Nanas

Isma setiawan @cook_4642893

surabaya,jatim

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grterigu cakra
3 sdmgula pasir (resep asli 4 sdm)
1 sdtfermipan
100 mlair hangat
40 grmentega
1/2 sdtSp (q pke TBM)
1/4 sdtgaram
isian : selai nanas homemade(lht di resep sblmx)
taburan : gula donat/ gula halus
minyak utk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur air hangat + fermipan + 2 sdm gula aduk rata n biarkn berbusa,tnda ragi aktif.
2

Cmpur terigu,sisa gula pasir,sp,garam.tmbhkn cmpuran ragi td,uleni smpe stengah kalis n trkhir masukkan mentega n uleni smpe bnr2 kalis n tutup dg lap brsih. diamkn 30 mnit / smpe mngembng 2x lipat
3

Stlh mngembng,tinju2 adonan n uleni sbntr.bgi mnjdi bbrpa bgian (q td jd 12).
4

Bulatkn typ bgian n isi dg selae nanas.lakukan hingga slsae n tutup dg lap brsih.
5

Diamkn slma 30 mnit / mngembng.
6

Panaskn minyak n goreng smpe kecokltan,dg sekali balik ya...biar g nyerap byk minyak.pke api sedang cnderung kecil.
7

K uda dingin taburi dg gula donat / gula halus.
8

Ni bgian dlmx
9

Mskipun dingin jg msh empuk
10

Smpe bsk pun jg msh empuk g keras