Pancake Chocochips

Name: Pancake Chocochips
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A :; 4 sdm terigu protein tinggi; 2 sdm gula pasir; 1/2 sdt vanili bubuk; 1 sdt baking powder; Bahan B :; 1 butir telur; 3 sdm mentega cair; 100 ml susu cair; 1/2 buah jeruk nipis; Topping/pelengkap :; chocochips; keju cheddar; susu kental manis

Mama Mecca @valyrianstitch

Kediri, East Java, Indonesi

Pancake Chocochips

Mama Mecca @valyrianstitch

Kediri, East Java, Indonesi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

Bahan A :
4 sdmterigu protein tinggi
2 sdmgula pasir
1/2 sdtvanili bubuk
1 sdtbaking powder
Bahan B :
1 butirtelur
3 sdmmentega cair
100 mlsusu cair
1/2 buahjeruk nipis
Topping/pelengkap :
chocochips
keju cheddar
susu kental manis

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Campur semua bahan A. Sisihkan.
2

Buat buttermilk agar pancake lebih lembut dengan cara mencampur susu dengan perasan jeruk nipis. Sisihkan.
3

Campur semua bahan B. Campurkan ke bahan A. Aduk sampai merata.
Tips: jangan terlalu lama mengaduk adonan/sering mengaduk adonan agar pancake tidak keras/bantet.
4

Panaskan wajan anti lengket. Saya menggunakan wajan teflon diameter 12 cm. Tuang adonan sebanyak satu sendok sayur ke wajan. Tunggu sampai permukaan adonan berlubang.
5

Saat akan dibalik taburi dengan choco chips sesuai selera. Balik dan tunggu hingga matang.
6

Setelah semua adonan habis, susun pancake beri topping sesuai selera.
7

Tanpa topping.
8

Dengan topping.