
Bagna Calda

ΣΩΤΗΡΟΥΛΑ @cook_8460422
Συνταγή απο τις ΧΡΥΣΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ. Ένα ντιπ που σερβίρεται κυρίως με λαχανικά.
Bagna Calda
Συνταγή απο τις ΧΡΥΣΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ. Ένα ντιπ που σερβίρεται κυρίως με λαχανικά.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζετε το ελαιόλαδο με τα σκόρδα σε ένα κατσαρολάκι σε πολύ χαμηλή φωτιά και τσιγαρίζετε.
- 2
Προσθέτετε τις αντζούγιες, ανακατεύετε μέχρι να μαλακώσουν και ύστερα προσθέτετε κουταλιά-κουταλιά το βούτυρο, ανακατεύοντας πάντα σε πολύ χαμηλή φωτιά για περίπου 10 περίπου λεπτά, μέχρι να διαλυθούν οι αντζούγιες χωρίς να αφήσετε το μείγμα να κοχλάσει.
- 3
Ελέγχετε το αλάτι και σερβίρετε τη σάλτσα.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3074226


Σχόλια