Φιλέτο Τόνου με μυρωδικά και ελιές

Το ψάρι είναι πολύτιμη τροφή για τον οργανισμό μας. Αυτή η συνταγή βοηθά να φάνε ψάρι όσοι είναι "δύσπιστοι" και θεωρούν τα ψάρια άνοστα. Δοκιμάστε τη και θα σας καταπλήξει!
Λίγα μυστικά ακόμα
Η ώρα ψησίματος ποικίλει ανάλογα τον φούρνο. Το ψάρι είναι πολύ ζουμερό και συνοδεύεται υπέροχα με χωριάτικη σαλάτα. Επίσης μπορείτε να στύψετε αρκετό λεμόνι από πάνω.
Φιλέτο Τόνου με μυρωδικά και ελιές
Το ψάρι είναι πολύτιμη τροφή για τον οργανισμό μας. Αυτή η συνταγή βοηθά να φάνε ψάρι όσοι είναι "δύσπιστοι" και θεωρούν τα ψάρια άνοστα. Δοκιμάστε τη και θα σας καταπλήξει!
Λίγα μυστικά ακόμα
Η ώρα ψησίματος ποικίλει ανάλογα τον φούρνο. Το ψάρι είναι πολύ ζουμερό και συνοδεύεται υπέροχα με χωριάτικη σαλάτα. Επίσης μπορείτε να στύψετε αρκετό λεμόνι από πάνω.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζουμε το ψάρι. Παίρνουμε το μαχαίρι που φιλετάρουμε και ξεκινώντας από την ουρά του ψαριού προς τα πάνω.
- 2
Το ίδιο κάνουμε και με την άλλη πλευρά του ψαριού. Σαν αποτέλεσμα έχουμε το ψάρι σε 2 φιλέτα.
- 3
Με ένα τσιμπηδάκι τραβάμε τα κόκκαλα από την μέση του φιλέτου ώστε να μην έχει καθόλου κόκαλα.
- 4
Αφού έχουμε ξεκοκαλίσει τα φιλέτα του ψαριού, τα βάζουμε σε ένα ταψί και τα αλατοπιπερώνουμε.
- 5
Από πάνω προσθέτουμε τον άνηθο, το μαιντανό και τις ελιές και περιχύνουμε με λάδι.
- 6
Βάζουμε και την φέτα λεμονιού από πάνω, βάζουμε και λίγο νεράκι στο ταψί και ψήνουμε στους 180 βαθμούς στο γκριλ για μισή ωρα.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια