Tumis bawang bombai dan bawang putih sampai layu, masukan daging sapi cincang, oregano, tomat, saus tomat, dan daun salam salam sampai masak, tambahkan gula dan keju permesan, sisihkan.

Panaskan margarin sampai meleleh, tambahkan tepung terigu aduk cepat sampai menggumpal, tambahkan susu UHT , keju dan telur, aduk sampai mengental dan sisihkan.

Siapkan wadah yang sudah diolesi dengan metega, atur lasagna, kentang, bayam, daging sapi, siram dengan saus putih, di susun secara berlapis sampai habis, untuk atasnya saus putih campur keju mozzarella parut. kemudian tutup dengan almunium foil (biar tidak kering) panggang selama 30 -35 menit dalam oven suhu 180 derajat. diamkan sekitar 5 menit kemudian sajikan panas.