Adonan susu fermipan dan gula yg sudah di campur dan berbuih masukan sedikit demi sedikit campuran garam terigu telur minyak sambil diulenin hingga kalis banting banting beberapa kali lalu tutup dgn lap basah diamkan 30 menit.

setelah 30 menit bagi beberapa bagian ,ambil satu bagian giling rata olesi saos taruh irisan baso lalu taburi dgn serutan keju mozarello

gulung bentuk seperti pastel sambil taburi tepung agar tidak lengket bentuk semua bagian adonan setelah selesai goreng ,dan selamat mencoba