Κέικ Καρότου

Name: Κέικ Καρότου
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 4 αυγά χωρισμένα; 4 φλ. τριμμένο καρότο; 2 φλ. αλεύρι απ; 2 φλ. ζάχαρη; 1 φλ. χοντροτριμμένο καρύδι; 1 φλ. σταφίδες μουλιασμένες και αλευρωμένες; 1 φλ. αραβοσιτέλαιο; 2 κουταλάκια μπέικιν; 1 βανίλια

NtinaKom @cook_8449835

Κομοτηνή

Πεντανόστιμο και πολύ υγιεινό κέικ για μικρούς και μεγάλους.

Λίγα μυστικά ακόμα

Είναι ένα κέικ που διατηρείτε "υγρό" για αρκετές μέρες λόγο του καρότου (αν προλάβει να επιβιώσει από τις επιδρομές μας).

Πεντανόστιμο και πολύ υγιεινό κέικ για μικρούς και μεγάλους.

Λίγα μυστικά ακόμα

Δες περισσότερα

Κέικ Καρότου

NtinaKom @cook_8449835

Κομοτηνή

Πεντανόστιμο και πολύ υγιεινό κέικ για μικρούς και μεγάλους.

Λίγα μυστικά ακόμα

Πεντανόστιμο και πολύ υγιεινό κέικ για μικρούς και μεγάλους.

Λίγα μυστικά ακόμα

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

70 Minutes

4αυγά χωρισμένα
4 φλ.τριμμένο καρότο
2 φλ.αλεύρι απ
2 φλ.ζάχαρη
1 φλ.χοντροτριμμένο καρύδι
1 φλ.σταφίδες μουλιασμένες και αλευρωμένες
1 φλ.αραβοσιτέλαιο
2κουταλάκια μπέικιν
1βανίλια

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

70 Minutes

1

Χτυπάμε τ' ασπράδια σε μαρέγκα.
2

Χτυπάμε στο μίξερ τους κρόκους με τη ζάχαρη πολύ καλά και προσθέτουμε το αραβοσιτέλαιο, το αλεύρι και το μπαίηκεν.
3

Προσεκτικά και με κουτάλα προσθέτουμε το καρότο, τα καρύδια, τις σταφίδες και την μαρέγκα. Αδειάζουμε σε μεγάλη φόρμα του κέικ και ψήνουμε στους 175 βαθμούς για 1 ώρα.

Αποθηκεύτηκε

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου ένα Cooksnap!

Πες στον/στην NtinaKom πώς σου βγήκε.

Τίποτα δεν λέει «ευχαριστώ» καλύτερα από μια φωτογραφία!

Κάποιος έκανε τη συνταγή σου και μοιράστηκε ένα Cooksnap!

Πρόσθεσε το Cooksnap σου

Μάθε κι άλλα για τα cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

NtinaKom @cook_8449835

στις Παρασκευή 14 Δεκεμβρίου 2007 19:19:41 UTC

Κομοτηνή

Σχόλια (15)

mama @cook_8448928

Κυριακή 10 Φεβρουαρίου 2008 15:34:30 UTC

Εγώ το κάνω χωρίς ζάχαρη και είνια αρκετά γλυκό...βέβαια είναι ανάλογα πως αρέσει το κέικ στον καθένα..Είναι πράγματι πολύ νόστιμο και υγιεινό...και χαμηλό σε θερμίδες(ένα μέτριο κομμάτι κέικ έχει 240 θερμίδες)χωρίς την ζάχαρη λιγότερες.Ακόμα του ταιριάζει και το αλεύρι ολικής άλεσης(για ακόμα πιο υγιεινό) και μία κουταλιά του γλυκού κανέλα για θεσπέσιο άρωμα.....Μπράβο NtinaKom

Λέξεις-κλειδιά

Carrot Cake

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές