1

Χτυπάμε τ' ασπράδια σε μαρέγκα.
2

Χτυπάμε στο μίξερ τους κρόκους με τη ζάχαρη πολύ καλά και προσθέτουμε το αραβοσιτέλαιο, το αλεύρι και το μπαίηκεν.
3

Προσεκτικά και με κουτάλα προσθέτουμε το καρότο, τα καρύδια, τις σταφίδες και την μαρέγκα. Αδειάζουμε σε μεγάλη φόρμα του κέικ και ψήνουμε στους 175 βαθμούς για 1 ώρα.

Αποθηκεύτηκε

Διόρθωση συνταγής

Δες στατιστικά

Προσθήκη σε φάκελο

Πρόσθεσε Cooksnap

Μοιράσου

Εκτύπωση

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

NtinaKom @cook_8449835

στις Παρασκευή 14 Δεκέμβριος 2007 19:19:41 UTC

Κομοτηνή

Σχόλια (15)

mama @cook_8448928

Κυριακή 10 Φεβρουάριος 2008 15:34:30 UTC

Εγώ το κάνω χωρίς ζάχαρη και είνια αρκετά γλυκό...βέβαια είναι ανάλογα πως αρέσει το κέικ στον καθένα..Είναι πράγματι πολύ νόστιμο και υγιεινό...και χαμηλό σε θερμίδες(ένα μέτριο κομμάτι κέικ έχει 240 θερμίδες)χωρίς την ζάχαρη λιγότερες.Ακόμα του ταιριάζει και το αλεύρι ολικής άλεσης(για ακόμα πιο υγιεινό) και μία κουταλιά του γλυκού κανέλα για θεσπέσιο άρωμα.....Μπράβο NtinaKom

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές