Blender halus tahu,telur,keju,wortel setelah halus keluarkan dan tuang di wadah,beri garam,lada dan kaldu bubuk aduk hingga rata dan tes rasanya

Panaskan kukusan,alasi tutupnya dgn kain,tuang adonan di wadah tahan panas klu bs yg bentuknya kotak,ratakan atasnya,kukus adonan hingga matang krg lbh 30 menit

Setelah matang biarkan dingin lalu keluarkan dari wadah dan potong2 sesuai selera

Larutkan tepung terigu dgn air,kekentalan sedang lalu celupkan adonan yg sdh di potong2 ke tepung terigu,gulingkan ke tepung panir,lakukan hingga hbs,goreng dlm minyak panas smpe kuning keemasan atau bs di simpan di kulkas 😊