Aq penasaran banget sma kue kuno ini soalnya beberapa kali buat selalu gagal ga perna mo senyum. Iseng2 ngebaca di resepnya dapurVY yg simple banget kayaknya,eh sekali cuba langsung kue nya senyum haha... Intinya buat kue ini panas kukusan harus bener2 full,cetakan harus asli ga bole di oles apapun,mo pake cetakan plastik ato cucing tersera,di sini aq pake cetakan plastik & juga ngeletakin kuenya ga bole rapat banget jadi harus ada rongga buat celah panasnya si kue,kalo desak2an di jamin pasti ngambek. Fermentasinya pun ga bisa terlalu lama,jangan biarkan adonan nunggu di cetakan,maksudnya sekali adonan harus sekali ngukus. Kemarwn aq sempat buat pesanan 150 biji,itu aq pake beberapa kali resep jadi sekali buat sekali ngukus. Kalo mo masuk kukusan buih dari ragi hatus bener2 ilang,di aduk2 terus sampe buih nya lenyap, di jamin deh kue nya bakal senyum ceria.