Ayak terigu beserta baking powder dan sisihkan.

Campur kismis dan cranberry kering dengan 2 sdm terigu agar ketika dimasukkan ke adonan tidak tenggelam. Sisihkan.

Kocong mentega dan gula pasir sampai mengembang dan gula larut dengan mixer. Masukkan telur satu persatu sambil tetap dikocok dengan kecepatan rendah.

Masukkan tepung terigu perlahan-lahan sambil tetap dikocok.

Matikan mixer. Masukkan kismis dan cranberry kering dan aduk dengan spatula.

Tuangkan ke loaf pan atau loyang yang sudah dilapisi margarin dan ditaburi tepung terigu.

Panggang dalam oven dengan suhu 180°C selama 40 menit (tergantung oven masing-masing).

Angkat. Sajikan!