Telur dadar Jepang feat Sambal Balado Indofood (たまごやき🥚バァドア)
Berawal dari bingungnya mau masak apa hanya ada telur dan sambal indofood balado di lemari kulkas saya berencana mengkombinasikan jepang dan indo jadi satu. Suami saya tidak suka pedas, dan saya pun juga namun tidak tahan ketika melihat makanan terlihat merah menggoda. Saya pilih sambal indofood ini karena tidak terlalu pedas untuk lidah orang jepang. Yuk disimak!
Telur dadar Jepang feat Sambal Balado Indofood (たまごやき🥚バァドア)
Berawal dari bingungnya mau masak apa hanya ada telur dan sambal indofood balado di lemari kulkas saya berencana mengkombinasikan jepang dan indo jadi satu. Suami saya tidak suka pedas, dan saya pun juga namun tidak tahan ketika melihat makanan terlihat merah menggoda. Saya pilih sambal indofood ini karena tidak terlalu pedas untuk lidah orang jepang. Yuk disimak!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama saya harus cek telur apakah masih layak dikonsumsi atau tidak. Saya siapkan ember dg air lalu memasukkan telur kedalamnya. Apabila telur masih tenggelam maka masih segar dan layak dimakan. Namun bila telur setengah mengapung masih layak dimakan. Akan tetapi, kalian harus cek ya apakah telur kalian itu bergelembug saat ditenggelamkan atau berbunyi atau tidak. Bila iya, maka harus dibuang!
- 2
Setelah itu, saya buat telur dadar jepang atau disebut dengan tamagoyaki. Carany mudah, cukup kocok telur lalu tambahkan garam dan lada secukupnya. Kocok sampai berbuih sedikit supaya tekstur telur lembut.
- 3
Goreng dengan minyak panas namun dengan api kecil, ratakan dengan menggoyangkan panci melingkar. Supaya matang merata tutup sebentar ya. Setelah 5-10 detik buka panci dan gulung telur pelan2 ya. (maaf saya tidak foto karena susah)
- 4
Tiriskan telur dan tunggu dingin sedikit.
- 5
Sambil menunggu dingin saya siapkan sambal nya dengan memencet kemasan yg masih utuh supaya bumbu yg mengendap merata. Lalu saya buka dan saya siapkan minyak panas untuk menumis.
- 6
Saya iris telur seperti ini
- 7
Tumi sambal balado dan setelah wangi sedikit masukkan telur. Tambahkan lada dan garam lagi.
- 8
Setelah merata siap dikonsumsi. Pastikan kalian sudah makan ya sebelum memakan makanan pedas.
- 9
Ittadakimasu!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar